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Ragnar's Flame

Aquí comienza la experiencia de hamburguesas “smash” que has estado buscando. Con una receta artesanal única, nuestro chef y creador, el Sr. Elías Salgueiro, elabora las mejores hamburguesas de Haedo con pan de papa casero, ingredientes frescos y combinaciones que deleitarán tu paladar. ¡Ven y descubre el sabor que está revolucionando la zona oeste de Buenos Aires!

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Esencia mediterránea

Ragnar's Flame, nace del sueño de ofrecer una hamburguesa diferente y de calidad. Con el talento del chef Elías Algueiro, cada creación artesanal sigue una receta exclusiva que fusiona lo mejor de la técnica con ingredientes de primera calidad. Nos especializamos en hamburguesas “smash” con pan de papa, complementadas por opciones irresistibles de papas, aros de cebolla, pollo frito, bastones de muzzarella, panchos gourmet y postres caseros.

Nuestro compromiso es brindar una experiencia gastronómica memorable, que combina tradición y un toque innovador. Cada visita a nuestra hamburguesería es una oportunidad para saborear algo único y especial.

Nuestros servicios

Degustación

Los dias miercoles ofrecemos un exclusivo menú degustación de 6 pasos. Una combinación de texturas y sabores únicos creada por nuestro chef. Solo con reserva telefónica previa.

Menú ejecutivo

De martes a viernes de 11 a 15 hs ofrecemos propuestas para almorzar a tarifas promocionales. El menú diario incluye , plato principal, postre y bebida.

Delivery y take away

De martes a sabados de 19 a 23.30hs hs Disfruta en casa todos los platos de nuestro menú. Hacemos envíos a domicilio y también puedes retirar tu pedido nuestra sucursal.

Eventos y Catering

Servicios personalizados que se ajustan a cada necesidad. Celebra cumpleaños, casamientos o reuniones empresariales , o llevamos nuestro staff a tu evento.

Nuestro Menú

Entradas y ensaladas

Ensalada griega ................................................................................... 100,00

Tomate, pepino, cebolla, aceitunas negras, queso feta, orégano y aliño de yogurt.

Provoleta gratinada ............................................................................. 100,00

Queso provolone a la parrilla.

Ensalada itálica ................................................................................... 100,00

Rúcula, tomate, queso, albahaca y un toque de oliva.

Tabla de mar ....................................................................................... 100,00

Rabas, langostinos, vieiras gratinadas, merluza rebozada y mejillones a la provenzal.

Vegetariano

Lasaña de verduras ........................................................................... 100,00

Masa casera con relleno de espinaca, cebolla y zanahoria.

Croquetas de papa............................................................................. 100,00

Puré empanizado con hojuelas de maíz y corazón de mozzarella.

Crepe de vegetales ............................................................................ 100,00

Masa casera, portobellos salteados, verdeo y queso reggianito.

Berenjenas rellena ............................................................................. 100,00

Berenjenas grilladas con un toque de oliva y relleno caprese.

Principal

Parrillada de pescados y mariscos ................................................... 100,00

Variedad de frutos de mar y pesca del día con guarnición.

Dorado a la parrilla ............................................................................ 100,00

Con verduras al vapor y salsa de limón.

Salmón con salsa de hierbas ............................................................ 100,00

Filetes grillados con emulsión de tomillo, romero, orégano y pimienta.

Pastas y arroces

Paella de mariscos ............................................................................ 100,00

Langostinos, calamaretti, mejillones, arroz y verduras.

Spaghetti Marinara ............................................................................ 100,00

Pasta, salsa de tomate y mariscos.

Sorrentinos de salmón ...................................................................... 100,00

Masa casera teñida con tinta de calamar, relleno de salmón rosado y crema de azafrán.

Postres

Tarta de manzanas ........................................................................... 100,00

Masa sablé, manzanas y crumble de azúcar mascabo.

Brownie mediterráneo ...................................................................... 100,00

Elaborado con cacao semiamargo, crema montada y frutillas.

Macedonia de estación .................................................................... 100,00

Damascos, frutillas, peras y manzanas.

Tiramisú ............................................................................................ 100,00

Masa humedecida con café, cacao y queso mascarpone.

Bebidas

Agua con y sin gas ............................................................................ 100,00

Gaseosa ............................................................................................ 100,00

Jugo de frutas .................................................................................. 100,00

Cerveza ............................................................................................. 100,00

Nuestras especialidades

Una explosión de colores en el plato y de sabores en el paladar

Lo que opinan nuestros clientes

Carina Lucero:

“Menú de categoría. Se nota que todo está hecho con ingredientes de buena calidad”

Ana Lopez:

“Excelente atención y los platos exquisitos. Muy recomendable”

Victor Suarez:

“Ambiente relajado, buena comida y la mejor atención”

¡Contáctanos!

Ubicación

juan bautista alberdi 999

Reservas

+54 91154290808

Horarios

de martes a sabados de 11 a 15 y de 19 a 23.30

Delivery y Take away